Réaliser une recette pâtissière assez simple en 3 étapes et plus au moins 1 heure 30, à la portée de tous ! (j'ai 13 ans)
Ingrédients (12 personnes)
Cake
-
2 œufs
-
1 c à soupe de lait
- 24 cerises en bocal
-
125g de sucre
-
125g de beurre
-
125g de farine
-
1 c à c de levure chimique(baking powder)
-
12 moules pour les cakes
Glaçage
-
3 c à soupe de lait
-
1 c à café de café en poudre
- 10 cl d'eau remplie à moitié
- 6 barres de chocolat(environ 10cm)
Préparation
- 1
Cake
Préchauffez le four à 180°C et sortez le beurre du frigo pour le ramollir. Mélangez la farine et la levure dans un petit bol. Dans un grand bol, fouettez le beurre mou avec le sucre. Y ajouter peu à peu le mélange farine-levure, 1à1, les oeufs et ensuite le lait. Obtenez une pâte bien homogène. - 2
Répartissez votre pâte dans vos moules. Ensuite, introduisez 2cerises dans chaque moule rempli.
Faire cuire 20 minutes, laisser reposer jusqu'à ce que les cakes soient froids. - 3
Glaçage
Dans un poêlon, faites fondre le chocolat avec l'eau, le café en poudre et le lait. Lorsque vous avez un crème onctueuse et que les cake sont à une température ambiante, répartissez le chocolat sur vos cakes et laissez reposez au frigo jusqu'au moment de servir.
Bon appétit !
Conseils
Laissez bien reposez les cakes jusqu'à une température froide.
