Mini-cake au jambon

Travaillez les oeufs avec le beurre ramolli. Ajoutez la farine peu à peu, le lait, le sel, le gruyère, le jambon.

Bien mélanger. Mettre la levure.

Aussitôt, faire cuire à four dans des moules à mini-cakes 20 à 30 minutes à 175°C.