Mini cake tomates séchées et féta

Battre les oeufs entiers. Saler, poivrer. Ajouter progressivement la farine et la levure. Délier la pâte avec le lait, puis l'huile. Repartir dans un moule à mini-cakes.

Couper les tomates séchées et la feta en petits dés. Les repartir dans les moules. Saupoudrer le dessus des cakes avec l'origan.

Placer au four préalablement préchauffé à 180°C pendant 25min.