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Muffins au chocolat à déguster chaud ou froid
Video 1 sur 15
20min
Très facile
Bon marché
174 kcal
/ personnes
Très légers, on dirait croquer dans un petit nuage !
Ingrédients
6 personnes
50 g de fromage blanc
2 oeufs
7 g de fécule de maïs
30 g de sucre roux
125 g de chocolat noir corsé
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre tout doucement le chocolat.
- 2
Fouetter les jaunes avec le sucre.
- 3
Ajouter ensuite la Maïzena et le fromage blanc, mélanger.
- 4
Ajouter le chocolat fondu.
- 5
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement.
- 6
Verser dans des moules à muffins et faire cuire 10 min à 180°C.
Nutrition
174kcal9% AR*
4.5 gprotéines10% AR*
13.3 gsucres6% AR*
10.7 gmatières grasses16% AR*
