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Vidéo suggérée Gâteau Marbré Italien
Video 1 sur 15
25min
Très facile
Bon marché
394 kcal
/ personnes
Par Sophiesur son blog Les Gourmandises de Sophie
Pour le goûter, voici des mini marbrés au chocolat blanc et chocolat noir vraiment très moelleux, une alliance qui n'est plus à prouver ! Le chocolat blanc apporte beaucoup de douceur à cette recette..
Ingrédients
8 personnes
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5 cl de lait
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3 oeufs
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½ sachet de levure chimique
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100 g de beurre
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100 g de chocolat blanc
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80 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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100 g de chocolat noir
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200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un saladier, mélangez le beurre fondu, le sucre en poudre, les jaunes d'œufs, le lait, la farine et la levure.
Répartissez la pâte dans 2 saladiers.
Faites fondre le chocolat blanc.
Faites fondre le chocolat noir.
Mélangez le chocolat noir fondu dans un saladier et le chocolat dans l'autre.
Battez les blancs en neige très ferme et répartissez-les dans les 2 saladiers en mélangeant doucement sans les briser.
Versez les pâtes alternativement.
Faites cuire 10 mn à 200°c (th6-7) dans four préchauffé, puis 35 à 40 min à 150°(th5)
Nutrition
394kcal20% AR*
8.1 gprotéines17% AR*
42.1 gsucres17% AR*
22 gmatières grasses32% AR*
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