Mini muffins à la confiture

-Préchauffez le four à 180°C.

-Mélangez le beurre pommade avec le sirop d'agave. Incorporez l'oeuf, ajoutez la farine, la levure puis le lait.

-Répartissez la moitié de la pâte dans des moules à mini-muffins. Creusez un puits, disposez un peu de confiture au centre de chaque muffin et recouvrez avec le reste de pâte.

-Faites cuire 10 à 12 minutes.

Idée : Pour plus de gourmandise vous pouvez servir les muffins avec de la chantilly.