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Mini pizzas au saumon
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Mini pizzas au saumon
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Mini pizzas au saumonMini pizzas au saumon@ Philadelphia
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Mini pizzas au saumon
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Par Philadelphia

En entrée ou à l'apéritif...

Ingrédients

6 personnes
  • Saumon fumé200 g de saumon fumé
  • Basilic1 basilic
  • Oignon rouge2 oignons rouges
  • Zeste de citron½ c. à c. de zeste de citron
  • Philadelphia100 g de philadelphia
  • Ciboulette2 c. à s. de ciboulette
  • Pâte à pizza400 g de pâte à pizza

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez le four à 210°C (chaleur tournante). Mélangez le Philadelphia, la ciboulette et le zeste de citron, salez et poivrez.

  2. 2

    Coupez la pâte à pizza en 6 parts. Rabattez les bords. Placez les parts de pizza sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
    Étalez la préparation au Philadelphia sur les parts de pizza. Faites cuire 10 minutes.

  3. 3
    Sortez du four après 10 minutes et répartissez les rondelles d'oignons sur les mini pizzas. Remettez au four pendant 10 minutes.
  5. 4

    Recouvrez les mini pizzas de saumon et servez-les immédiatement garnies d'un peu de basilic.

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