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Minis clafoutis au camembert
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Minis clafoutis au camembert
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Avatar de ThierrQQ9
Par ThierrQQ9

Recette simple pour une entrée simple

Ingrédients (4 personnes)

  • Farine1 cuillère à soupe de farine
  • Poivrepoivre
  • Lait concentré non sucré40 cl de lait concentré non sucré
  • Oeuf4 œufs
  • Poireau2 beaux poireaux
  • 1/2 camembert coupé en dés

Préparation

Préparation :
Cuisson :

  1. Préchauffez votre four à th 6 (180°), lavez soigneusement les poireaux et découpez les blancs en rondelles. Faites les revenir à la poêle avec un peu de matière grasse. Fouettez les oeufs avec le lait et la farine. Ajoutez ensuite les poireaux et poivrez. Versez la pâte dans des ramequins et répartissez dessus les dés de camembert. Enfournez pour 20 minutes et servir chaud.

Conseils

On peut remplacer le camembert par du coulommiers.

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