45min
Très facile
Bon marché
Un gâteau vraiment onctueux avec une confiture délicieuse. Une belle folie gourmande!
Ingrédients
8 personnes
3 oeufs- 300 g de confiture de potimarron
150 g de farine 125 g de beurre fondu 100 g de sucre en poudre ou sucre semoule ½ sachet de levure sèche 1 pincée de fleur de sel Sucre glace
Matériel
Four traditionnel
Grille de refroidissement
Moule à manqué ou rond
Saladier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dans un saladier, blanchir les oeufs avec le sucre fin. Ajouter la farine, la levure chimique, 1 pincée de fleur de sel et mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger. Ajouter la confiture de potimarron et mélanger.
- 2
Vaporiser un peu de cuitout dans le moule choisi et verser la pâte. Enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant 30min. Laisser refroidir 5 min et démouler sur une grille.
- 3
Lorsqu'il sera refroidi, le saupoudrer de sucre glace et servir!
Conseils
NB: Un gâteau super onctueux grâce à une confiture bien délicate.