Moelleux à la ricorée et à la pâte aux spéculoos

Mélanger le yaourt, la farine, le sucre, les oeufs et la levure.

Dans un bol, diluer la ricorée avec le lait puis l'ajouter à la préparation précédente.

Déposer le Nutella au centre du moule.

Verser la moitié de la pâte.

Ajouter les cuillères de pâte aux spéculoos.

Recouvrir du reste de la pâte.

Enfourner pendant 40 minutes à 180°C.