Je commente cette recette
Vidéo suggérée Moelleux chocolat pommes carmaélisées
Video 1 sur 15
35min
Très facile
Bon marché
429 kcal
/ personnes
Par Chouya sur son blog Qui Dort Dine
Parfaits à l'heure du café, seuls ou accompagnés d'une crème anglaise, ces moelleux au chocolat je les ai garnis au centre de petits morceaux de spéculoos qui se sont intégrés à la pâte pendant la cuisson et ont donnés à mes moelleux un petit gout d'épices bien agréable ...
Ingrédients
6 personnes
-
30 g de lait
-
1 sachet de levure chimique
-
60 g de spéculoos
-
100 g de farine
-
100 g de chocolat noir
-
100 g de sucre en poudre ou sucre semoule
-
100 g de beurre
-
2 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four à 180 °C
- Mettre à chauffer sur feu doux, le chocolat et le beurre.
- Battre les oeufs avec le sucre en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse . Ajoutez la farine, le lait puis le mélange beurre/chocolat.
- Dans chaque empreinte de vos moules en silicone, déposez 1càs de pâte, quelques morceaux de spéculoos puis recouvrez d'une cuillère de pâte.
- Enfournez de 15 à 20 minutes à 180°C.
- Préchauffer le four à 180 °C
Nutrition
429kcal22% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
49 gsucres19% AR*
24.6 gmatières grasses36% AR*
Commentaires
