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50min
Très facile
Bon marché
Le fameux dessert au chocolat agrémenté d'amandes.
Ingrédients
6 personnes
- 3 c. à s. bombée(s) de fécule de maïs
- 20 amandes décortiquées
- 100 g de sucre
- 3 oeufs
- 120 g de beurre
- 200 g de chocolat pâtissier
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Dur feu très doux, faire fondre le beurre et le chocolat en petits morceaux dans un peu d'eau.
- 2
Pendant ce temps, battre les oeufs entiers et le sucre, incorporer la maïzena et les amandes coupées en morceaux grossiers.
- 3
Ajouter le mélange chocolat/beurre et verser dans un moule beurré et fariné.
- 4
Faire cuire 30 mn à thermostat 6/7 en vérifiant la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir encore humide du gâteau.
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