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Moelleux au chocolat et crème glacée
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Moelleux au chocolat et crème glacée
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Moelleux au chocolat et crème glacée
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Par Auriane

Gâteau moelleux au chocolat au coeur tiède et fondant, accompagné d'une crème glacée.

Ingrédients

5 personnes

Moelleux au chocolat :

  • Oeuf3 oeufs
  • Sucre120 g de sucre
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Beurre100 g de beurre
  • Chocolat100 g de chocolat
  • Farine100 g de farine
  • SucreSucre

Crème glacée :

  • Sucre100 g de sucre
  • Crème250 cl de crème
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Moelleux au chocolat :
    Mélanger les oeufs, le sucre, la farine et le sel jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Ajouter le chocolat et le beurre fondus.
  2. 2
    Bien mélanger.
    Saupoudrer de sucre glace.
  3. 3
    Crème glacée :
    Mélanger le tout.
    Mettre au congélateur.
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