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Moelleux au chocolat de grand-mère
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Moelleux au chocolat de grand-mère
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Moelleux au chocolat de grand-mère
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Par Communauté 750g

Ingrédients (4 personnes)

  • Farine40g de farine
  • Sucre en poudre ou sucre semoule180g de sucre semoule
  • Oeuf3 œufs
  • 120g de beurre et + pour le moule
  • Chocolat noir pâtissier120g de chocolat noir patissier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. faites fondre le chocolat avec le beurre.
    fouettez la preparation pour la lisser.
    Blanchir les oeufs entiers avec le sucre, ajoutez le farine, puis mélangez à la préparation au chocolat.
    laissez reposer 30minutes.
    prechauffez le four à 180°C (th 6)
    beurrez vos moules et repartissez votre preparation.
    enfournez pour 10minutes de cuisson.
    sortez les du four, laissez refroidir 5minutes et démoulez.
    mangez quand c'est chaud

Conseils

si vous ne mangez pas de suite votre moelleux, passez le 20 secondes au micro-onde

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