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30min
Très facile
Bon marché
547 kcal
/ personnes
Par 750g
Le meilleur gateau au chocolat que vous goûterez ! ! ! Moelleux à souhait et craquelé sur le dessus.
Ingrédients
6 personnes
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4 oeufs
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50 g de farine
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150 g de beurre
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150 g de sucre
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200 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- Préchauffer le four moyen, thermostat 5/6 (200°).
Dans un moule à manqué,faire fondre, au four, le chocolat et le beurre. Puis incorporer en remuant le sucre, la farine et en dernier les oeufs.
Baisser au four moyen, thermostat 4/5 (180°) et cuire 20 minutes.Attendre 5/7 minutes et démouler.
Conseils
Vérifier le gateau au bout de 15 minutes.
Attention à la chaleur du four qui doit rester constante pour donner au gâteau tout son moelleux (porte trop longtemps ouverte) !
Augmentez votre plaisir en servant des madeleines en accompagnement. Ce gâteau peut se manger tiède ou froid.
Nutrition
547kcal28% AR*
8.6 gprotéines18% AR*
42 gsucres17% AR*
37.6 gmatières grasses54% AR*
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