Moelleux au chocolat simple et rapide

Beurrer et fariner 6 moules individuels ou un moule à gâteau.

Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Ajouter le beurre en morceaux peu à peu et  mélanger pour obtenir un mélange lisse.

Fouetter les oeufs et le sucre, ajouter la farine et mélanger pour obtenir un mélange lisse.

Verser le mélange chocolat-beurre sur cette préparation et mélanger.

Verser la préparation dans les moules individuels ou le moule à gâteau et enfourner à 180°C pendant 10 min pour les petits gâteaux et 20 minutes pour le grand.
Servir tiède avec une crème anglaise (le centre doit être coulant) ou servir froid.