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Vous regardez : Moelleux au lemon curd
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1h
Facile
Budget moyen
Par Cooknoyume
Un moelleux délicieusement sucré et acidulé
Ingrédients (10 personnes)
-
1/2 sachet de levure chimique
-
20 ou 25 amandes entières
-
3 œufs
- 1/2 dose de beurre fondu
-
1 yaourt nature
- 3 doses de farine (utilisez le pot de yaourt comme référence)
- 1 pot de lemon curd d'environ 150g préparé la veille au moins
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Fouettez le yaourt avec les oeufs.
- 2
Ajoutez les 3 doses de farine petit à petit, le beurre fondu, le pot de lemon curd ainsi que le demi sachet de levure et mélangez le tout jusqu'à parfaite homogénéité.
- 3
Répartissez les amandes entières dans le fond de votre moule à cake puis recouvrez-les de la pâte au lemon curd.
- 4
Enfournez pour 45 min à 180°C.
- 5
Laissez refroidir puis démoulez et dégustez ! Délicieux avec un thé citron !
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