Gâteau moelleux au nutella, avec quelques copeaux d'amandes et de la pralinoise.
Ingrédients (6 personnes)
2 sachets de sucres vanillé 15 cl de lait 1/2 écremé- 1 poignées d'amande entières
8 carrés de pralinoise 150g de nutella 2 blancs d'œuf Sel 60g de maïzena 1 sachet de levure chimique 2 œufs entiers 120g de farine
Préparation
- 1
Préchauffer le four à 180°C. Mélanger les œufs entiers, le sucre vanillé, la farine et maïzena. Ajouter la levure,le lait et le nutella. bien mélanger le tout.
- 2
Dans un autre saladier, faire monter les blancs d'œufs en neige a l'aide d'une pincée de sel. Incorporer les blancs montés dans la préparation au nutella sans fouetter pour ne pas abîmer les blancs.
- 3
Mixer les amandes et la pralinoise. Beurrer et fariner le moule. Y mettre la préparation, et à l'aide d'une cuillère y ajouter les amandes et la pralinoise un peu partout ou saupoudrer le dessus du gâteau avec le reste. Plus qu'a mettre au four !
Conseils
mixer les amandes et les 8 carrés de pralinoise Bien faire monter les blancs en neige, les incorporer sans les casser