Moelleux aux crevettes et curry maison

Battez l'oeuf avec le lait et l'huile d'olive puis incorporez la farine et la levure. Réservez 6 crevettes, coupez le reste en petits dés et ajoutez-les à la préparation ainsi que le curry. Assaisonnez, mélangez bien puis répartissez cette pâte dans 6 petits moules.

Plantez une crevette dans chaque moule rempli en laissant dépasser la queue puis enfournez 20 mn à 180°C.