30min
Très facile
Bon marché
Mes molleux aux mendiants ont été inventés pour le goûter de mes enfants . J'ai pris un mélange de noisette, noix , amandes, raisins bananes séchées et noix .
Ingrédients (4 personnes)
1 œuf 2 c à c de levure chimique 2 c à c d' épices à pain d'épice- 1 yaourt grecque de 175 g
80g de beurre 50g de farine- 100 g de mendiants
110g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Mixer grossiérement les mendiants.
Mélanger la farine et la levure.
Battre l'oeuf avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse puis ajouter dans l'ordre et en mélangeant à chaque fois : la farine et la levure, le beurre fondu, le yaourt , les épices à pain d'épices et les mendiants.
Remplir au 3/4 les moules
J'ai pris des caissettes en papier sinon prendre des moules à muffins préalablement beurrer et fariner