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25min
Très facile
Bon marché
334 kcal
/ personnes
De petits moelleux au citron, moelleux, moelleux....
Ingrédients
6 personnes
- 4 oeufs
- 130 g de sucre
- 120 g de farine
- 2 citrons non traités
- 80 g de beurre
- 1 sachet de levure chimique
Matériel
- Batteur à main électrique
- Four traditionnel
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Séparez les blancs des jaunes.
- 2
Battez le sucre et les jaunes jusqu'à ce qu'ils blanchissent. Puis ajoutez les zestes de citron ), et le jus des citrons.
- 3
Ajoutez ensuite la farine tamisée avec la levure, puis le beurre fondu.
- 4
Battez les blancs en neige, puis mélangez les deux appareils délicatement.
- 5
Versez dans les empreintes d'un moule à muffins en silicone et enfournez pour 15 minutes dans un four préchauffer à 180°C.
- 6
Recouvrir de sucre glace pour les servir.
Nutrition
334kcal17% AR*
7.4 gprotéines15% AR*
44.6 gsucres18% AR*
14.9 gmatières grasses22% AR*
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