Connu dans le monde entier, le mojito est un délicieux cocktail à base de rhum. Si vous cherchez une recette qui se prépare rapidement, vous avez frappé à la bonne porte. Pour lui donner du goût, vous allez laisser mariner quelques grosses poignées de feuilles de menthe dans du rhum pendant au moins une heure. Puis, vous allez rajouter du jus de citron jaune pressé par vos soins (ou du commerce) ainsi que des rondelles de citron vert. Afin de lui donner un peu de pétillant, vous devez rajouter de la limonade. Enfin, vous allez laisser reposer ce mélange au rhum pendant au moins deux autres heures au frigidaire. Juste avant de remplir les verres de vos invités avec votre mojito maison, vous allez verser une cuillère à café de sucre de canne. C'est frais et c'est tellement bon !
Ingrédients
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1 l de limonade
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75 cl de rhum blanc
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20 cl de sucre de canne
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3 citrons verts
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2 jus de citron
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25 feuilles de menthe
Matériel
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Saladier
Préparation
- 1Dans un saladier, verser 75 cl de rhum.
- 2
Faites mariner trois (ou quatre) grosses poignées de feuilles de menthe.
- 3
Les laisser reposer pendant une heure au frigidaire.
- 4
Presser le jus des citrons jaunes.
- 5
Couper les citrons verts en rondelles.
- 6
Ajouter le jus des 2 citrons jaunes, 1 litre de limonade et les rondelles de citrons verts.
- 7
Réserver au frigidaire pendant 2 heures.
- 8
Au moment de servir, rajouter une cuillère à café de sucre de canne au fond du verre.
Conseils
Voici une variante de mojito à la fraise.
