Aujourd'hui, vous avez envie d'un boisson rafraîchissante qui ne contient pas d'alcool ? Cette recette est un jeu d'enfant. Elle rappelle les saveurs du mojito et elle est parfaite pour toute vos fêtes et apéritifs d'été. Tout d'abord, vous allez répartir plusieurs feuilles de menthe dans les verres de vos invités. Ensuite, vous devez ajouter deux bonnes cuillères à café de sucre et un quart de jus de citron. A l'aide d'un pilon à cocktail, vous allez piler délicatement la menthe. Cependant, veuillez à ne pas trop écraser les feuilles de menthe avec cet ustensile. Afin de réussir le mojito sans alcool, les huiles essentielles présentes à la surface des feuilles doivent se répandre mais vous devez à tout prix éviter leur oxydation. A la dernière minute, rajoutez quelques glaçons et de l'eau gazeuse dans les verres. Votre mojito sans alcool est prêt, vous pouvez trinquer sans modération !
Ingrédients
- 8 c. à c. de sucre
- Eau gazeuse
- 20 feuilles de menthe
- 1 citron vert
Matériel
- Pilon à cocktail
Préparation
- 1Dans chaque verre, répartir 5 feuilles de menthe.
- 2Ajouter 2 cuillères à café de sucre et 1/4 de jus de citron.
- 3Avec un pilon, piler la menthe.
- 4Ajouter 4 glaçons et de l'eau gazeuse.
- 5Mélanger.
- 6
Servir bien frais.
Conseils
Voici une variante à la fraise.