Ingrédients
Gâteau
- 1 sachet de sucre vanillé
- Huile
- 200 g de chocolat noir
- 1 sachet de levure
- Sucre
- 3 oeufs
- Farine
- 1 pot de yaourt de yaourts
Nappage
- Eau
- 20 g de beurre
- Nutella
Préparation
- 1
Dans un saladier ajouter dans l'ordre 1 yaourt, 3 oeufs, (mesure avec le pot de yaourt) 2 pots de sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- 2
Ajouter la farine et la levure. Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène (pas trop battre si vous le faites au robot).
- 3
Ajouter l'huile. Mélanger.
- 4
Casser la tablette de chocolat en morceaux. Dans un bol ajoiter 5 cuillères à soupe d'eau.
Puis mettre au micro ondes 2min.
- 5
Ajouter le chocolat fondu à la pâte à gâteau. Mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
- 6
Beurrer un moule à froid. Et saupoudrer de farine. Verser la pâte de gâteau dans le moule.
- 7
Préchauffer le four à 200 degrés pendant 10min. Enfourner le gâteau pendant 25 min à 180 degrés. A 12 minutes de cuisson, placer un aluminium pour ne pas brûler le haut du gâteau.
- 8
Quand le gâteau est cuit. Le laisser refroidir et faire le nappage.
Démouler le gâteau et verser le nappage dessus.
Conseils
Ne pas trop battre le gâteau si vous le faites au robot. Respecter l'ordre des ingrédients. Juste mélanger à chaque ajout d'ingrédients.