Mon gâteau comme un Mandise et son cœur de Nutella

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, fouettez les blancs et la farine. Ajoutez la poudre d'amande et le sucre. Fouettez.

Faites fondre le beurre au micro-ondes.

Ajoutez la vanille puis le beurre fondu.

Mélangez.

Ajoutez les pépites de chocolat.
Mélangez.

Garnissez vos empreintes (à la moitié) et enfournez-les pendant cinq minutes.
Sortez-les du four puis garnissez-les d'une càc de nutella par empreinte.
Versez le reste de pâte et enfournez 15-20 min. Attention à la cuisson, ils doivent rester bien souples au toucher.