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45min
Très facile
Bon marché
Un gratin fondant et vraiment bon qui devrait plaire aux petits...
Ingrédients
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- Sel ou sel fin
- Poivre
- 6 portions de vache qui rit
- 20 cl de lait
- 20 cl de crème liquide
- 1 chou-fleur
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Lavez et découpez le chou-fleur en bouquets et faîtes-les cuire dans l'eau bouillante pendant 15 à 20mn.
- 2
Pendant ce temps, faîtes chauffer la crème avec le lait et mettez-y les portions de vache qui rit à fondre.
- 3
Egouttez bien les bouquets de chou-fleur, disposez-les dans un plat à gratin puis recouvrez-les avec la sauce crémeuse à la vache qui rit.
- 4
Enfournez 15mn à 200°C.
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