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Mon mien de gâteau !
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Par Lume

C'est vraiment mon mien ! Mais je veux bien partager cette recette.

Ingrédients (4 personnes)

  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • 1 parfum en tube de verre d'orange
  • Oeuf1 œuf
  • Crème fraîche5 c. à soupe de crème fraîche
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100 g de sucre semoule
  • 125 g de farine T45 tamisée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. Préchauffer le four chaud thermostat 6 (180°C).


    Dans un saladier mettre l'oeuf, le sucre et battre 15 minutes. 


    Toujours en battant ajouter la crème fraîche, puis lentement la farine et la levure, 4 gouttes de parfum d'orange.


    Dans un moule à manqué verser l'appareil et cuire 30 minutes.

Conseils

Avec toute la gamme de parfums je change selon mon envie.
 
Pour une occasion particulière je fais un glaçage aromatisé au parfum du gateau.
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