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Mont d'Or cuit dans sa boîte
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Mont d'Or cuit dans sa boîte
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Par Ma boîte à dîners

Délicieux fromage fondant...

Ingrédients

4 personnes
  • Mont d'or2 mont d'or
  • Pomme de terrePomme de terre
  • Vin blanc sec1 dl de vin blanc sec
  • Ail1 gousse d'ail

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffez votre four à 200°C.

  2. 2

    Prenez les Vacherin Mont-d'Or. Chemisez les boîtes d'une feuille d'aluminium. Laissez le dessus découvert.

  3. 3

    Piquez-les à la fourchette.

  4. 4

    Vous pouvez également y insérer 1 ou 2 gousses d'ail.

  5. 5

    Versez un décilitre de vin blanc sec à la surface de chacun.

  6. 6

    Enfournez-les 25 minutes.

Conseils

Les Vacherins Mont-d'Or au four sont prêts.
Servez-les à la cuillère, sur des pommes de terre à la pelure.
N'hésitez pas à accompagner ce plat avec une salade croquante, de cornichons et petits oignons, de charcuterie... comme une raclette !

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Idées de recettes