Name: Montécaos amandes-noisettes
Prep time: 15 min
Cook time: 13 min
Total time: 28 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 c. à c. de beurre ramolli; 25 g de sucre en poudre ou sucre semoule; Sucre glace; 1 oeuf; 1 c. à c. de levure chimique; 150 g de poudre d'amandes; 1 c. à c. de confiture d'abricot; 100 g de poudre de noisettes ou jusqu'à 2 cuillères

Montécaos amandes-noisettes

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Par Cheznaima

Une bonne recette et surtout très simple à réaliser.

Ingrédients

6 personnes

1 c. à c. de beurre ramolli
25 g de sucre en poudre ou sucre semoule
Sucre glace
1 oeuf
1 c. à c. de levure chimique
150 g de poudre d'amandes
1 c. à c. de confiture d'abricot
100 g de poudre de noisettes ou jusqu'à 2 cuillères

Préparation

Préparation : 15min

Cuisson : 13min

1
Mélanger les ingrédients secs et ajouter la confiture, le beurre et l'œuf et mélanger.
2
Préchauffer le four à 170°c sans la chaleur tournante pour les fours électriques.
3
Façonner des boules d'environ 20g et les rouler sur le sucre glace pour mieux les enrober. Dresser les boules sur une plaque allant au four chemisée de papier de cuisson et aplatir vos boules légèrement avec votre pouce.
4
Enfourner pour 12 à 15 minutes pas plus au risque d'avoir des montécaos trop durs. Laisser refroidir complètement avant de les manipuler.

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