40min
Très facile
Budget moyen
Des moules en papillote sur le barbecue avec du chorizo en lanière, du piment d'espelette, et du beurre
Ingrédients
4 personnes
Piment d'Espelette 150 g de beurre 200 g de chorizo 2 kg de moules
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Laver les moules et les réserver. Couper le chorizo en lanière et le mélanger dans du beurre mou.
Tout mettre dans une papillote doublée, et laissez sur le barbecue (fermé de préférence) environ 15 min.
Conseils
Laissez les convives ouvrirent leur papillote.