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15min
Facile
Bon marché
209 kcal
/ personnes
Mousse au chocolat blanc.
Ingrédients
6 personnes
- 1 petite brique de crème liquide
- 1 pincée de sel ou sel fin
- 2 blancs d’oeufs
- 1 c. à s. de lait
- 200 g de chocolat blanc
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faire fondre le chocolat avec un peu de lait.
- 2
Battre les blancs d'oeufs en neige avec une pincée de sel.
- 3
Monter en crème fouetté la crème liquide.
- 4
Incorporer délicatement la crème fouetté et les blancs en neige dans le chocolat fondu, puis mettre au frais.
Nutrition
209kcal11% AR*
3.4 gprotéines7% AR*
19.8 gsucres8% AR*
13.4 gmatières grasses20% AR*
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