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30min
Facile
Bon marché
Mousse au chocolat légère qui fait de nombreux adeptes inconditionnels du chocolat !
Ingrédients
10 personnes
- 3 oeufs entiers
- 100 g de sucre
- 1 l de crème fleurette
- Chocolat blanc
Préparation
Préparation :
Attente :
Mettre la crème fleurette au réfrigérateur.
Fondre le chocolat au bain marie.
Dans un saladier mélanger les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et double de volume, ensuite incorporer le chocolat fondu et chaud sans cesser de remuer.
Ajouter l'appareil à la crème fleurette et laisser reposer au frais
Conseils
L'idéal est de faire la recette tranquillement la veille et laisser reposer toute la nuit au régrigérateur.
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