Mousse au chocolat inratable

Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.

Séparez les blancs des jaunes.
Montez les blancs en neige bien fermes.

Mélangez les jaunes avec le chocolat beurre fondu.

Incorporez délicatement les blancs en neige au mélange.

Versez alors la préparation dans le ou les récipients que vous avez choisi et placez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.