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Vous regardez : Mousse au chocolat sans blancs d'œufs
Video 1 sur 15
15min
Très facile
Bon marché
686 kcal
/ personnes
Par MamzelleJeanne
Voici une mousse au chocolat très simple à faire et délicieuse à manger !
Ingrédients
4 personnes
-
180 g de chocolat noir
-
3 jaunes d'oeuf
-
25 cl de crème fleurette
-
15 g de beurre
-
1 sachet de sucre vanillé
Matériel
-
Fouet
-
Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faire fondre aux micros-ondes le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau.
- 2
Lorsqu'il a bien fondu, ajouter y le beurre puis les jaunes d'oeufs.
- 3
Fouetter la crème en chantilly en ajoutant le sucre vanillé et ajouter au chocolat.
- 4
Répartir la mousse dans des ramequins puis laisser les 1h au réfrigérateur.
Conseils
Vous pouvez décorer vos mousses au chocolat avec des sucres colorés, des Smarties, de la chantilly ...
Nutrition
686kcal35% AR*
8 gprotéines17% AR*
57.8 gsucres23% AR*
44.9 gmatières grasses65% AR*
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