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25min
Facile
Bon marché
Fraîche, simple, idéale pour finir un repas copieux
Ingrédients
5 personnes
- Goutte de vanille
- 130 g de crème fraîche
- 1 c. à c. de zeste de citron
- 1 citron
- 25 g de fécule de maïs
- 20 cl de lait
- 45 g de sucre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1Mettre la maïzena, le sucre, le lait, la vanille, le jus du citron et son zeste dans une casserole et faire épaissir à feu doux en remuant.Laisser refroidir.
- 2
Monter la crème en chantilly et l'incorporer délicatement au mélange.
- 3
Verser dans les verrines et laisser refroidir au frigo.
- 4
Bon appétit !
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