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7min
Très facile
Bon marché
une petite mousse légère et fondante, prête en un rien de temps
Ingrédients (6 personnes)
- 5og de toblerone
- 100g de dulce de leche (confiture de lait)
- 3 œufs
- 250g de mascarpone
Préparation
Préparation :
Séparez les blancs de jaunes. Battre les jaunes avec le mascarpone et y ajouter le duclce de leche.
Montez les blancs en neige ferme et les incorporez délicatement en soulevant au mélange précédent.
Concasser le toblerone et ajoutez-le au mélange, pareil en soulevant. Déposez le mélange dans les petits verres et laissez reposer au frigot! Si vous n'incorporez pas la mousse à la poche à douille je vous conseille de garder du toblerone pour décorer
Conseils
Vous pouvez remplacer le toblerone par du chocolat blanc
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