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5min
Très facile
Bon marché
Il est possible de faire cette mousse avec d'autre bonbon.
Ingrédients
2 personnes
- 15 fraises tagada
- 150 ml de crème épaisse
- 1 blanc d’oeuf
- 2 c. à s. d'eau
Matériel
- Fouet
- Saladier
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faire fondre les fraises avec l'eau à feu doux.
- 2
Monter la crème en chantilly.
- 3
Verser les fraises fondues sur la chantilly.
Mélanger délicatement. - 4
Y incorporer le blanc d'oeuf battu.
Au frais, au moins 1h.
Conseils
Une verrine est suffisante pour un dessert, car c'est quand même très sucré voir écœurante à force.
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