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Vous regardez : Mousse aux trois chocolats facile
Video 1 sur 16
30min
Facile
Bon marché
770 kcal
/ personnes
Vous n'arrivez pas à vous décider entre la mousse au chocolat noir, la mousse au chocolat blanc ou encore la mousse au chocolat au lait ? Voici la solution !
Ingrédients
4 personnes
Mousse au chocolat noir
-
20 g de beurre doux
-
20 g de sucre
-
2 oeufs
-
100 g de chocolat noir
Mousse au chocolat au lait
-
15 g de sucre
-
20 g de beurre
-
2 oeufs
-
125 g de chocolat au lait
Mousse au chocolat blanc
-
15 g de sucre
-
20 g de beurre
-
2 oeufs
-
140 g de chocolat blanc
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Confectionner la mousse au chocolat noir
Faire fondre le chocolat avec le beurre
Incorporer lui les jaunes d'oeufs
Monter les blancs en neige
Incorporer les délicatement à la spatule à la base de chocolat
Verser un fond de mousse au chocolat au fond des verrines.
Laisser prendre 20min au frais - 2
Pendant ce temps, confectionner la mousse au chocolat blanc de la même façon. La verser sur la mousse au chocolat noir, laisser prendre 20 min au frais
- 3
Confectionner la mousse au chocolat au lait, toujours de la même façon. Verser la sur la mousse au chocolat blanc.
- 4
Laisser prendre 1h30 au frais
Nutrition
770kcal39% AR*
16.1 gprotéines33% AR*
60.6 gsucres24% AR*
50.8 gmatières grasses73% AR*
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