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Vous regardez : Mousse chocolat blanc siphon
Video 1 sur 15
10min
Très facile
Bon marché
731 kcal
/ personnes
Ceci est une recette de mousse au chocolat blanc très rapide à faire est qui est vraiment délicieuse.
Ingrédients
2 personnes
-
40 g de sucre glace
-
25 cl de crème liquide
-
200 g de chocolat blanc
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Faites fondre le chocolat blanc avec 2 cuillère à soupe des 25cl de crème jusqu'à se que le mélange soit bien homogène
- 2
Hors du feu ajouter le reste de la crème. Puis le sucre glace moi à ce moment je mélange avec un fouet afin d'éviter le plus possible les grumeau.
- 3
Puis passer le mélange dans un chinois en le mettant dans votre siphon.
- 4
Refermer insérer votre cartouche tête en bas secouer laissez 1h30 au frigo.
- 5
Au moment de servir secouer à nouveau. Si la mousse ne sort pas bien mettez une nouvelle cartouche et voila le tour est joué.
Nutrition
731kcal37% AR*
6.7 gprotéines14% AR*
79 gsucres31% AR*
45.7 gmatières grasses66% AR*
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