10min
Très facile
Bon marché
Une petite mousse légère à la betterave relevée à la moutarde de dijon ! Pour réconcilier tout le monde avec la betterave !
Ingrédients (6 personnes)
Sel Poivre- Une c à s de moutarde fine de Dijon
1 petit pot de crème fraîche épaisse 1 échalote- 2 betteraves sous vide
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mixer finement ensemble tous les ingrédients.
- 2
Répartir dans les verrines et mettre au frigo 1 heure.
- 3
Déguster bien frais !
Conseils
Passer tous les ingrédients au mixer.
Répartir dans les verrines. Décorer d'un brin de persil.
Mettre 1 heure au frais.
A déguster bien frais !