Mousse glacée aux spéculoos

Placer le lait concentré au congélateur 15 minutes.

Le fouetter au batteur électrique jusqu'à ce qu'il double de volume et mousse.

Ajouter le sucre glace et le cacao.

Fouetter à nouveau.

Verser la préparation dans des verres.

Les placer au congélateur pendant 6 heures minimum.

Au moment de servir, mixer les spéculoos.

En saupoudrer les mousses.

Bonne dégustation !