Mousse spéculoos traditionnelle
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Ingrédients

4 personnes
  • Blanc d’oeuf4 blancs d’oeufs
  • Champignon20 cl de champignons
  • Spéculoos160 g de spéculoos

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Ecrasez les speculoos, mélangez les avec le crème. Battez les blancs en neige.

  2. 2

    Mélangez le tout délicatement. Mettez dans des ramequins individuels. Réservez au frais.

Nutrition

236kcal12% AR*
9.6 gprotéines20% AR*
33 gsucres13% AR*
8.4 gmatières grasses13% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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