Recette Mousseline au céleri rave - 750g.com

Name: Mousseline au céleri rave
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personnes
Ingredients: 1 c. à s. d'huile d'olive; Sel ou sel fin; Poivre; Chapelure; 4 olives noires; 25 g de gruyère râpé; 100 g de pommes de terre; Noix de muscade; 100 g de céleri

Découvrez la recette de Mousseline au céleri rave à faire en 15 minutes. Faire cuire ensemble céleri et pommes de terre. En faire une purée passée à la moulinette, ajouter muscade, sel, poivre, plus gruyère et une 1/2 cuiller d&#039;huile d&#039;olive plus les olives finement hachées. Mettre dans un plat à gratin huilé. Sur le dessus verser le rest…

Ingrédients

Préparation