20min
Très facile
Bon marché
547 kcal
/ personnes
Peu sucrée, elle est en plus très facile et rapide à réaliser
Ingrédients
4 personnes
25 cl de crème liquide 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d'oeuf 15 g de beurre 175 g de chocolat noir
Préparation
Préparation :
Faire fondre le chocolat avec 3 cuillères à soupe d'eau au micro-ondes. Y ajouter le beurre et les jaunes d'oeufs un par un.
Fouetter la crème en chantilly en ajoutant le sucre vanillé. Mélanger au chocolat fondu.
Repartir la mousse dans 4 ramequins et les placer une heure au réfrégirateur avant de déguster.
Nutrition
547kcal28% AR*
6.8 gprotéines14% AR*
55.5 gsucres22% AR*
32.5 gmatières grasses47% AR*