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Muffin Pomme Vanille
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Muffin Pomme Vanille
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Par Pauline du blog la cuisine de Paulinetz

Pour un apéro entre copines, une soirée sur les quais cette recette séduira grands et petits.

Ingrédients

12 personnes
  • Oeuf2 oeufs
  • Lait10 cl de lait
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Levure1 sachet de levure
  • Farine200 g de farine
  • Sucre100 g de sucre
  • Beurre100 g de beurre
  • Pomme1 pomme

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Préchauffez le four à 160°C.

  2. 2

    Mélangez le sucre et les oeufs. Battez bien puis ajouter la farine, la levure, le beurre fondu et le lait.

  3. 3

    Pelez et découpez en petits dés votre pomme. Ajoutez le tout à votre préparation.

  4. 4

    Mélangez bien.

  5. 5

    Répartissez votre préparation dans vos petits ramequins en les remplissant au 3/4.

  6. 6

    Enfournez les muffins pendant 15 à 20 minutes selon votre four.

  7. 7

    Après une vingtaine de minutes à température ambiante vos petits muffins sont enfin prêts ! Il ne vous reste plus qu'a les déguster.

Conseils

Vous pouvez remplacer la vanille par de la cannelle.

Nutrition

272kcal14% AR*
9.3 gprotéines19% AR*
40.7 gsucres16% AR*
9.3 gmatières grasses14% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal
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