Muffins à la farine de châtaigne, au chocolat et à la fève tonka
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Muffins à la farine de châtaigne, au chocolat et à la fève tonka
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Par IngridLR

Délicieusement parfumés, ces muffins plairont à tous !

Ingrédients (6 personnes)

  • 1 fève tonka finement râpée
  • Lait12,5 cl de lait
  • Oeuf1 œuf
  • Beurre40 g de beurre fondu
  • Chocolat au lait80 g de chocolat au lait râpé ou de pépites de chocolat
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • Farine de blé100 g de farine de blé
  • Levure1/2 sachet de levure
  • Sucre roux70 g de sucre roux en poudre
  • Farine de châtaigne50 g de farine de châtaignes

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger les ingrédients secs dans un saladier. Battre les ingrédients liquides dans un autre saladier.

  3. 3

    Mélanger rapidement les ingrédients ensemble en laissant les grumeaux.

  4. 4

    Remplir les cavités du moule à muffin jusqu'aux trois quarts (moule silicone).

  5. 5

    Cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

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