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20min
Facile
Bon marché
595 kcal
/ personnes
Un muffins que l'on peut faire toute l'année.
Ingrédients
6 personnes
- 20 cl de lait
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 sachet de levure
- 2 oeufs
- 100 g de beurre demi-sel
- 250 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 pommes
Préparation
Préparation :
- 1
Faire chauffer le lait et y faire fondre le beurre.
- 2
Peler les pommes et les râper grossièrement.
- 3
Mélanger la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure dans un saladier. A tour de rôle, incorporer le mélange lait-beurre et les œufs. Battre jusqu'à obtenir un mélange homogène. Ajouter les pommes râpées.
- 4
Verser dans des petits moules à muffins beurrés ou recouverts de caissettes en papier.
Conseils
Si vous n'avez pas de beurre demi-sel, prenez du beurre doux et ajouter ¼ c à c de sel dans le lait.
Nutrition
595kcal30% AR*
20.4 gprotéines41% AR*
90.4 gsucres35% AR*
19.1 gmatières grasses28% AR*
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