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30min
Très facile
Bon marché
abricot et lavande un délicieux accord dans un muffin !
Ingrédients (6 personnes)
Pour environ 18 muffins
- 10 abricots coupés en deux
- 100g de beurre ramolli
- 100g de sucre semoule
- 2 oeufs
- 125g de yaourt a l'abricot
- 3 c a s de liqueur lavande
- 100g de farine
- 1 sachet de levure
- 6 pincées de fleur de lavande
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Attente :
1) Mettre des papiers muffins dans les moules à silicone et mettre les moitiés d'abricots.
2) Préchauffez votre four à 180° th6
3) Fouettez le beurre avec les sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Incorporez soigneusement les oeufs, le yaourt à l'abricot, la farine, la levure ;
ensuite ajouter la liqueur de lavande et les 6 pincées de lavande.
4) Recouvrez d'appareil à biscuit les muffins et faites cuire environ 15 min.
5) Laissez refroidir et démouler !
Bon appétit !
Conseils
Laisser complétement refroidir avant de démouler !
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