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Muffins abricot et lavande
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Muffins abricot et lavande
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Par Lia022

abricot et lavande un délicieux accord dans un muffin !

Ingrédients (6 personnes)

Pour environ 18 muffins

  • 10 abricots coupés en deux
  • Beurre100g de beurre ramolli
  • Sucre en poudre ou sucre semoule100g de sucre semoule
  • Oeuf2 oeufs
  • 125g de yaourt a l'abricot
  • 3 c a s de liqueur lavande
  • Farine100g de farine
  • Levure1 sachet de levure
  • 6 pincées de fleur de lavande

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1) Mettre des papiers muffins dans les moules à silicone et mettre les moitiés d'abricots.

    2) Préchauffez votre four à 180° th6

    3) Fouettez le beurre avec les sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

    Incorporez soigneusement les oeufs, le yaourt à l'abricot, la farine, la levure ;
    ensuite ajouter la liqueur de lavande et les 6 pincées de lavande.

    4) Recouvrez d'appareil à biscuit les muffins et faites cuire environ 15 min.

    5) Laissez refroidir et démouler !
    Bon appétit !

Conseils

Laisser complétement refroidir avant de démouler !

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