Je commente cette recette
30min
Très facile
Bon marché
Des muffins pleins de couleurs recouverts d une delicieuse ganache a la Danette
Ingrédients
15 personnes
- 2 oeufs
- Colorant
- 1 pot de crème dessert au chocolat
- 2 c. à c. de fécule de maïs
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pot de sucre
- 2,5 pots de farine
- ½ pot d'huile
- 1 yaourt nature
Préparation
Préparation :
Cuisson :
Dans un saladier, verser 1 yaourt nature, rincer le pot qui vous servira de doseur.
Verser ensuite 1 pot de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 2,5 pots de farine , 1 sachet de levure chimique, 0,5 pot d huile et 2 oeufs.
Séparer ensuite la pâte dans 6 bols differents et ajouter dans chaque bol du colorant.
J ai utilsé les couleurs de l arc en ciel : jaune, orange, rouge, bleu, vert, violet.
Pour la ganache, faire chauffer doucement la danette et y ajouter les 2 cuillères a café de Maizena, laisser epaissir sans cesser de remuer.
Une fois les muffins refroidis, recouvrir de ganache et décorer avec des petits sucres.
Commentaires