Muffins au chocolat, made in Mars
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.7 / 5 (16 notes)
Je commente cette recette
Muffins au chocolat, made in Mars
Vidéo suggérée : Gâteau aux Noix du Périgord façon cupcake Video 1 sur 16
Muffins au chocolat, made in MarsMuffins au chocolat, made in Mars@ La bonne soupe
Icone flèche
Muffins au chocolat, made in Mars
Icone flèche
Partager
Imprimer
Avatar de Sylviane du blog la bonne soupe
Par Sylviane du blog la bonne soupe

Une gourmandise tout à fait régressive.

Ingrédients (6 personnes)

  • NoixNoix
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel
  • 2 barres de Mars coupées en morceaux
  • VanilleVanille
  • Oeuf5 œufs
  • Beurre160g de beurre
  • Sucre glace60g de sucre glace
  • Farine10g de farine
  • Chocolat noir350g de chocolat noir

Pour les moules

  • Farine1 c à s de farine
  • Beurre1 c à s de beurre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Casser le chocolat en morceaux et faire fondre avec le beurre coupé aussi en morceaux.

  2. 2
    Bien mélanger et ajouter le sucre et la farine. Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes.
  3. 3

    Incorporer les jaunes un à un dans la préparation. Monter les blancs en neige avec le sel.

  4. 4

     Les incorporer délicatement au mélange au chocolat. Verser dans des moules à muffins beurrés et farinés (ou en silicone). Parsemer avec les morceaux de Mars. Mettre au four pour 20 min. Laisser complètement refroidir avant de démouler.

  6. 5

    Servir froid avec 1 cuillère de crème Chantilly.

Commentaires
Vous devez être connecté(e) pour déposer un commentaire.
Idées de recettes